Rencontre avec le professeur Fontaine - Projet MiAM
Par admin erea-sorbiers, publié le lundi 23 mars 2026 11:10 - Mis à jour le lundi 30 mars 2026 09:16
Dans le cadre du projet « MiAM : du musée à l’assiette », les élèves de 1PSR ont assisté à une conférence présentée par le professeur Fontaine, médecin nutritionniste au CHU de Grenoble.
Nous avons été reçus à l’IMSE en présence de Mélodie Blanchot du MAMC+.
Le professeur Fontaine a expliqué ce qu’est la dénutrition, ses conséquences et comment lutter, en gardant la notion de plaisir.
Il nous a donné des pistes pour la réalisation de notre projet.
Nathan G., Enzo.C, Enzo.M